基本信息

内酯可以减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近一倍。并且用豆腐脑儿内酯做出来的豆腐质地细嫩有光泽,口感滑嫩,很清洁卫生。在家制作很方便简单,让你的早餐更加营养、丰富。可以根据个人喜好做多种口味的豆腐脑每天变换着花样来,怎么吃都不会腻。

详细信息

内酯知识小普及

葡萄糖酸-δ-内酯是一种易溶于水、在25°下缓缓分解的白色结结晶。内酯可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近一倍。且豆腐质地细嫩,有光泽,滑美适口。家庭手作的内酯豆腐也更有安全保障,干净卫生。

让你更加准确了解产品,是一种负责任的态度

制作简单,让你爱上家庭手作

将煮好的豆浆过滤掉豆渣,放置豆浆约有90度左右的时候倒进用水融解好的内酯面,快速搅动两三下(不宜搅动过多),静置10分钟左右即可。

内酯豆腐
(安全简单,方便卫生)

品牌:豆腐老儿
配料表:葡萄糖酸-δ-内酯
贮存方法:密封防潮,避免干燥贮存
原产国:中国
用途:见下图介绍
规格:20g

出品率高,肥美细嫩

豆腐老儿内酯豆腐做豆腐很轻松简单,不仅效率高,且做出来的豆腐脑成品效果佳。豆腐脑口感滑嫩细腻,加适量白糖做甜口豆腐脑,也可以浇上卤汁,做成咸口的豆花,搭配油条或者白粥都是很不错的早餐选择。

小份量装,家庭使用更方便

此款豆腐老儿牌内酯豆腐是20G的份量装,很适合家庭食用,早餐来一碗豆腐脑儿,份量足足的,而且又营养丰富、健康安全,相比于市面上卖的豆腐脑儿,食用起来更加放心。

经济实惠,卫生健康有保障

用豆腐老儿内酯豆腐制作的豆腐脑大大降低了制作豆腐脑的成本,也比去店里购买要经济实惠得多。更重要的是,在家里制作更加健康、卫生、安全,多种口味可以任意选择。

细节展示

细节的展现，或许是你购买的动力之一