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06-16

用匠心工艺成就卓越品质丨江西新黄海助力食品工业

6月8日,第二十四届中国国际食品添加剂和配料展览会( FIC)在上海新国际博览中心顺利开幕。本次会议,汇聚了全球1500多家行业商业展商,是历来FIC展规模最大的一届!本次会议,让我们看到未来食品行业的发展方向与目标,即需要全面贯彻科技创新的理念构建行业可持续发展战略。
08-13

致敬抗洪英雄:乘风破浪的逆行者!

洪水无情,人间有爱。你们在,我们安心 像1998年抗洪战那样,这是一场胜利属于我们的战役。2020这极不平凡的一年,终将有拨开云雾见日出的那天。
07-01

喜迎七一建党节:致敬建党99周年!!

中国共产党于1921年7月23日成立后,在反动军阀政府的残暴统治之下,只能处于秘密状态,没有公开进行活动的环境。在大革命时期,党忙于国共合作、开展工农运动和支援北伐战争,没有条件对党的诞生进行纪念。把7月1日作为中国共产党的诞辰纪念日,是毛泽东同志于1938年5月提出来的。当时,毛泽东在《论持久战》一文中提出:“今年七月一日,是中国共产党建立的十七周年纪念日”。这是中央领导同志第一次明确提出“七一
12-31

庆双旦 迎新年

回首过去2019年一起工作的每一天,喜悦伴着汗水,成功和艰辛。这些成绩的取得,是全体员工集体智慧、汗水和奉献的结晶,充分展现出公司人的创新精神和拼搏作风,这是一支勇于创新、乐于实践、团结奋进的团队!展望2020年的奋斗目标与发展蓝图,我们坚信:新的一年、新的希冀、新的耕耘,秉承着对建设事业的深沉热爱,通过全体员工的共同努力,我们一公司一定能更上一层楼,实现新的飞跃,创造新的辉煌!
11-14

凉拌内脂豆腐

用料: 主料:内酯豆腐100克; 辅料:蒜末5克、葱花5克、白砂糖2克、生抽10克、醋5克、芝麻油5克、辣椒油5克。 做法: 1.准备蒜末5克、葱花5克,内酯豆腐切块  2.做酱汁,放入白砂糖、生抽、醋、芝麻油、辣椒油,倒入蒜末、葱花,搅拌均匀  3.倒入酱汁
05-30

内酯豆腐加工工艺

葡萄糖酸—内酯白色结晶性粉末,易溶于水。有甜味,溶水后呈酸性。为国内外新型无毒食品添加剂,主要作为蛋白质凝固剂等,用本品生产豆腐效果更明显,因其保水性好,蛋白质流失少,故豆腐的出品率高,一斤大豆可出4至6斤豆腐。与传统豆腐相比,具有质地细嫩,味美色艳,营养丰富,食用时滑爽可口,保存时间长等特点。用本品做豆腐,操作简便,成功率为百分之百,夏季生产无“点脑”,“压包”等序。还可以实现豆腐的连续化,自动
03-15

是豆腐脑还是豆腐花呢?甜的还是咸的呢?

豆腐花,是一道老少皆宜的特色传统小吃。南方甜味的叫豆花,北方咸味的叫豆腐脑。 它的主要材料是黄豆,含有丰富的蛋白质,营养价值很高,因此很受人们欢迎呢!不知你们喜欢咸口还是甜口呢?   和传统的石膏粉豆腐花不同,本期教大家做一款超级简单又健康的豆腐  花。内酯做的豆腐花,可减少蛋白质流失,保留更多的营养。             豆花制作(约10人份,建议现做现吃)干黄豆150g水1.5L内酯3g 
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